赵有财从碗架里拿着一个小盔,从装淀粉的坛子的中擓出几大勺土豆淀粉。
这年头,赵军家这边只有这种淀粉,俗称叫粉面子。
赵有财用鸡蛋清搅粉面子和糊时,徐春燕那边已经把锅刷完了。
一旁的王美兰,把赵有财带回来的那块肥肉放在菜板上,然后问赵有财说:“我给你把肉切喽?”
“切吧。”赵有财一边和着糊,一边道:“完了往锅里热上油。”
“我来!”金小梅主动揽活儿,又问赵有财说:“大哥,熊瞎子油行吗?”
赵家除了熊油,还有豆油呢。
物以稀为贵。
在金小梅看来,豆油比熊油更好。所以当赵有财要做好东西的时候,金小梅下意识地认为用豆油更好。
“行。”可赵有财却道:“熊瞎子油更好。”
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