她这一尝,才发现一直忽略的黄豆无花果鸡脚汤这么香。
汤色浓郁也就意味着入嘴汤料味很浓,豆香和红枣枸杞无花果的甜香混合在一起,还有鸡脚的肉香,好几口汤下肚,整个人舒畅起来。
“这汤好喝,平时我可煲不出这么好的味道,你们俩待会多喝点。”
章华和乐乐点头应好,父子俩作为典型的肉食爱好者,决定把汤留着最后喝。
朱双仪则开始啃鸡脚,她发现老板的手艺好到连煲汤的汤料都这么好吃,鸡脚软糯带着点胶质,不比酸梅鸭和蒜香排骨差。
在他们家尽情享受这顿晚饭的同时,店里陆续也来了几桌顾客,哪怕惊讶于这稍显贵的菜价,嘀咕几句后还是点了心仪的菜色。
等到上菜尝过后,这些顾客就只顾着埋头品尝美食,酸梅鸭酸酸甜甜,蒜香排骨外酥里嫩,鸡块土豆酱香十足……
顾清秋在厨房有条不紊地忙着,因为提前备好菜,一些耗费时间长的肉菜也提前煮着,上菜速度挺快,还得到了顾客的夸赞。
等过了顾客集中过来的时间,她忙里偷闲在厨房吃晚饭。
咬着微焦的鸭皮尝着滑嫩咸香的酸梅鸭,再来上点吸满酱汁的土豆,搭配上蒜蓉耗油菜心,拌着白米饭吃,很是满足。
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