第488章校友多得夸张
任何一家星级酒店，厨房都是重中之重。
因为厨房运营得好坏，直接关系着每一名顾客能享受的餐饮服务的质量。
所以，曹胜想看一下厨房。
在赵副总的引领下，曹胜走向电梯。
边走边问：“我们酒店的厨房，现在以什么菜系为主？”
赵副总：“曹总！我们厨房现在主要以徽菜为主，咱们徽州毕竟是旅游城市对吧？很多游客来我们这边玩，顺便也都想尝尝咱们本地的徽菜，所以，我们东方旭日从建立至今，一直是以徽菜为主。
但我们也有其它菜系的师傅，比如淮扬菜、湘菜和川菜的师傅，其中淮扬菜以刀工见长，口味清淡；湘菜以香辣为主，川菜以麻辣见长，而我们本地的徽菜，则重油重色重味重刀工，一会儿，您可以点几道菜尝尝看。”
曹胜微微颔首。
作为一名看网文很多年的老书虫，他对烹饪知识是有些了解的。
因为他重生前，看过几本以烹饪作为主角主业的作品。
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