片刻过后，他带着几个圆润饱满的番茄回来了。
清洗，去蒂，切块，打浆，步骤与先前相差不多。
好在这次只是实验配比，用到的番茄不多，纯手工打浆也不算费力
10多分钟后，番茄就全都破碎成为了浆液。
林可让哥布林们将盛着糖浆的大锅端到地上晾凉，接着又把装满番茄浆的小锅架在尚有余温的火架上预热浓缩。
本来这一步是应该在恒温的预热箱和真空浓缩罐中浓缩的，六七十度加上真空条件可以有效地蒸发番茄酱中的水分，还不容易有微生物滋生。
奈何林可现在没有这个条件，等番茄酱配方研制出来并投入生产后，说不准可以用一些魔法器具达到同样的效果。
番茄酱在火焰余温的加热下微微冒着热气，液体也慢慢变得更加浓稠。
而糖浆在冷却过后也逐渐开始凝固成固体，一大块一大块，如同琥珀色的晶体一样温润。
待到番茄酱原浆已经完全浓缩成膏体状之后，林可蘸取了一点品尝，顿时皱了皱眉。
酸！
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