本来现代制糖工艺中，还要加入一些原糖来促进结晶，水分蒸发的程度也要更高。
但以现在的技术条件，也只能做到这个程度。
要想完全没有一丝杂质和水分，那是不可能的。
也就是说，他们现在只能制造出并不纯净的红糖，而不能制作出洁白纯粹的白砂糖。
最后一丝柴火燃尽，沸腾的糖浆渐渐沉寂了下来，等待着自然冷却和结晶。
“这样就可以了吗，教父。”婆洛门看着锅里粘稠的糖浆，好奇地问。
“对，等它凝固就是糖了。”林可回答道。
这一大锅糖要完全冷却下来，同样需要很长时间。
趁着这段时间，可以着手开始处理番茄了，这样等糖凝固出来之后，就可以直接调味和装瓶。
林可适时地对婆洛门说：“去摘几个番茄过来。”
婆洛门点了点头，动作迅速地去往了番茄基地。
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