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第二百五十一章:滑脉、冬至前各自的准备 (5 / 7)

作者:毛遂爱吃糖 最后更新:2025/9/24 1:03:46
        这个就属于人情往来了,所以韩立笑着答应了下来。

        由于过两天就是冬至了,这时候上河村很多人家,还有知青们也在盘算着哪天吃点什么。

        冬至在老百姓眼中算是一个非常重要的节日,冬至是四时八节之一,又是二十四节气中一个重要的节气,很多地方有着“冬至大如年”、“一九初寒才是冬”的说法,在宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。

        冬至是一年中黑夜最长的一天,从那天开始意味着要进入三九的天气,也就是民间说的要开始数九了。

        在冬至这一天,不同的地方有着不同的风俗习惯。

        在我国皖南山区还有南方的有很多地方都把冬至当团圆节来过,同时也是他们祭拜祖先的日子,还有着“冬至大如年、不返没祖先”的说法。

        四九城那边过冬至的时候一般都是吃馄饨或者饺子,这是老一辈传来下的(冬至馄饨夏至面)的说法,因为饨有团团圆圆的意思在里面。

        而饺子有(消寒)之意,民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚,这个是纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的,只不过后来了解这句话来历的人越来越少了。

        然后就是吃羊肉火锅,也就是四九城人说的支锅子。

        因为羊肉的羊跟太阳的阳是同音,所以有吃羊肉补阳气的说法。

        并且在数九的日子里,每个“九”都要支锅子吃涮锅,

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