二房一大家子,除了在县学的赵书礼,其余人全都被赵老头带了回来。
老李婆子看了赵怀远那凄惨模样,大哭了一场。
周氏脸上也没了以往的神气,整个人也消瘦了不少。
连一对儿女,也遭了不少罪。
好在赵老头还没死,否则,他们连最后一个退路都没有。
翌日,赵清虎让大郎他们舂米,舂了一百斤糯稻,最后得了六十八斤糯米。
他打算弄一些米糟。
跟酒糟不一样,酒糟是直接粮食酿酒,最后剩下的,被酵母菌发酵过的,带壳的谷物。
而米糟是大米发酵后剩下的。
米糟也是酒糟的一种吧,用谷物酿酒,得到酒糟。
用糯米直接酿酒,长时间酿制,得到的是黄酒,但是,半发酵,得到的就是米糟,也有米酒。
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