“就像是时间逝去,蓦然回首,陪伴在身边的人逐渐老去,但是却还是熟悉的味道,而这种老去的感觉,却让人感觉到了时间的味道,是……”
“家人的味道!”
“是表皮的变化,外面薄薄的一层不完全是生的。”真野先生说道。
“是因为她把刀加热了!”百里缘对着宫本先生和藤井桃香解释道。
“把刀加热了?”藤井桃香疑惑道。
“在切下鱼片的时候,刀身上的热量将肉的汁水和鲜度锁住,如果温度够高的话,甚至会让肉的表面形成酥脆的皮层,不过这需要一定的刀工……是了,忍者对刀术也有一定的研究,出手必然是快狠准!”百里缘说道。
果然,不知火绫子也笑着揭开了自己的料理秘诀,确实如百里缘所说。
“用热的厨具来制作生的食材,不错的创意。”真野先生说道。
听到夸奖,不知火绫子自信地笑了笑,然后回头看了一眼百里缘和藤井桃香,因为接下来就是他们了。
“什么嘛?这样的制作方法百里前辈也看出来了,百里前辈好厉害!”藤井桃香吐槽道,但是还是呈上了自己的料理。
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