再加上，肉炒蒜薹和肉炒芹菜，这就是十一道菜了。
最后，中间摆一盆杀猪菜，就是十二个菜了。那冒着热气的酸菜、白肉，上桌就意味着开席。
二三十年后，冬天也能青菜自由的时候，这么一桌不算啥。
但在88年，这一桌可了不得了。
看着一桌子菜，楚安民都感慨地对赵有财说：“有财呀，我这么多年，第一次看谁家杀猪，菜这么硬实的。”
“哈哈哈……”赵有财大笑，道：“楚局，菜硬，你就多吃、多喝。”
说着，赵有财提起杯来，邀请众人共饮。
西屋女人那张桌，虽有汽水，但大伙都忙着吃呢。
楚老太一点都不像城里人，更不像局长的妈，只见一口血肠、一口锅包肉，然后又夹方肉蘸蒜酱。
吃完方肉，楚老太又往嘴里丢了个炸丸子。
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