这丸子炸的外酥里嫩，那叫一个香。
这时王美兰又端个大盘进来，笑道：“来，尝尝这个，这里有肉。”
“闺女！”老太太招呼王美兰道：“你也吃呀！”
“我们吃啦。”王美兰笑着说道：“我跟凤儿，我俩赶着炸赶着吃。”
说着，王美兰把盘子往炕桌上一放，又笑着问老太太道：“好吃不，婶儿？”
“好吃！”老太太脸上笑开了花。
王美兰出去和杨玉凤继续炸丸子，接下来是榆黄蘑、肉馅的。
榆黄蘑这个东西乃是长白山脉特有的菌类，味道鲜美，炒着吃、炖着吃，咋吃都好。
但本地人，最喜欢拿它包馅。
这些榆黄蘑是八九月份的时候，杨玉凤上山采回来的。这东西长的时候，在树干上是一簇一簇的。
采回来以后，杨玉凤取最嫩的那些晾干了，这时候搁水一泡，吃着照样美味。
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