此时赵军手里端着一个盆,盆里装的是两副猪肝与熬野猪肉骨头的老汤。
这些猪肝先是焯过水,但下锅只煮十多分钟,就被赵军使笊篱捞出来了。
虽然猪肝不大,但时间没到就没煮熟。不过盆里有热汤,赵军要用这热汤将猪肝焐熟,这样做好的猪肝老嫩了。
赵军进到东屋,把盆往热乎的炕头一放,接过老太太给的花生粒。
桌上的花生、瓜子都是解孙氏临来的时候,刘兰英给赵军家带的礼品,可现在看来,礼品成了给她婆婆带的零嘴了。
“香哈。”赵军嚼着花生冲老太太一笑,这时外屋地传来了王美兰的声音。
只听王美兰道:“明天吃完早晨饭儿,就都过来哈!”
女人们纷纷答应,明天还得剁肉、和馅子、和面,那三十斤肉搁外头摆着呢,不得从早就开始忙活吗?
可回想一下,她们以前来赵军家,都是下午过来。最近是中午来,要照这么一直发展下去,以后就都得早起就来了。
赵军从屋里出去,听着“铛铛”声响,赵玲、徐春燕还在里头剁酸菜呢。
从赵军他们回来,王美兰就安排她俩剁酸菜,现在野猪肉骨头都下锅了,俩人还剁呢!
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