那野猪四蹄两两被捆，被两个人抬着往门板上一摔，它要不叫唤才怪呢！
随着一刀入喉，野猪挣扎、哀嚎的动静就更大了，王美兰皱眉、撇嘴地摇摇头，嫌弃这帮人干活太粗糙，然后转身回屋去了。
待血流干，这头小黄毛子被从门板上抬下，换它妹妹上去。
被抬下的小野猪撂在地上，由王强、张援民这两位老手给野猪扒皮。
之前是想褪毛来着，但王美兰说那太麻烦了，赶紧扒皮得了。
这样虽然损失了猪头、猪皮、猪蹄，但这么点儿的小野猪，猪头、猪蹄也没什么吃头。
关键是收拾这些太费工夫，现在家里还不少活没干呢。卸骨、剔肉、灌血，熬骨、烀肉、煮血肠，除此之外还得和泥烤沙半鸡、炸沙半鸡呢，这不都是活儿么？
第二头小野猪由解臣捅刀、赵军扒皮，捅刀好说，白刀子进红刀子出。
可扒皮这个活儿像解臣这样的新手干不了，要让解臣干的话，他就是拿刀削皮，那样一弄除了猪腿、两条里脊，其余的剩不下啥。
而赵军、王强、张援民这三个老手干起活来都麻溜，再加上野猪小，所以很快就进行到卸骨、剔肉的阶段了。
像这八九十斤的野猪，好肉多出自于野猪四条腿和两条里脊。
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