解臣话音刚落，还不等赵军搭话，就听赵威鹏语带埋怨地说：“这是啥玩意？一堆一堆的，还长刺。”
“这是刺老芽，你们那边儿……”王强话说到一半反应过来，道：“啊，你们那边儿没有哈。”
“叔，这玩意属于山野菜。”赵军停下来，指着刺老芽杆对赵威鹏说：“等开春拱出芽来，长这么长，掰下来吃。”
赵军说着，手比划着五六公分的长度。
一听能吃，赵威鹏问：“好吃啊？”
“那咋说呢？”王强笑道：“肯定是不如肉（yòu）好吃。”
赵军闻言一笑，对赵威鹏说：“山野菜吧，就吃个鲜灵。刺老芽没有怪味，开春儿挑那嫩绰的焯水，完了炸点儿鸡蛋酱，老下饭了。”
这年头的山野菜，对山里人来说很重要。
一到开春的时候，头年储存的白菜、萝卜都吃差不多了。尤其过了清明，酸菜还不能吃了。
那个时候，山里人家家饭桌上都是山野菜。
不光刺老芽，还有柳蒿芽、大叶芹、黄瓜香……
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