「啊，呵呵。」王美兰闻言一笑，对老太太说：「那是他家不会吃，我一小前儿就听我妈念叨，说鹿嘴唇子都是道名菜。这狍子肉，不比鹿肉还好么！」
「啊！」听王美兰如此说，老太太附和道：「你妈说的，那是没错了！」
「嗯呐呗。」王美兰点头，笑道：「狍子脸上那肉也好，比羊脸儿细、比牛脸儿嫩。等一会儿，给它跟那个骨头、肚囔子一起都烀了。烀熟了，给脑袋上皮呀、肉啊的都剔下来，跟那大葱白儿一炒，你就吃去吧！」
在东北，一般说「你就吃去吧」，那一定是说这东西好吃。
王美兰只觉得有东西往自己腿上蹭，低头一看见是小黑龙在跟自己撒娇，可此时正忙的王美兰没工夫搭理黑龙，而是继续说道：「骨头就不上桌了，肉多的，咱们中午啃，肉少的喂狗。」
然后，王美兰视线移动，嘴上说着：「肚囔子肉，切了蘸蒜泥。大腿肉酱了，这几个菜了？」「四个！」老太太配合道：「四个菜了！」
「还有鱼！」王美兰看了眼盆里的胖头鱼，使手比划道：「把这鱼砍开，鱼脑袋炖大豆腐！」「再搁里点儿粉条！」老太太接了一句，就把鱼头豆腐改成的得莫利炖鱼了！
「行！」王美兰答应着说：「剩下的那些，挎炖！」
王美兰赶着数菜，院子里的人就赶着忙活。当她说要烀狍子排骨、脑袋和肚囔子时，就有张援民、解臣把这些凉水下锅。
当王美兰说那胖头鱼要两种吃法时，徐春燕就拿起菜刀，准备把大鱼头剁下来。
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