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“将军鱼”鱼干商行正式建立以后，辽西一带的渔民们立时成为香饽饽，他们从此前单纯出卖劳力，摇身一变就成了职业渔民，每日出工就有钱赚。
此外，还有停靠在觉华岛上龙武水师水兵们，他们被鱼干生意的巨大利润所诱惑，也争先恐后的加入到捕鱼大军之中。
这龙武水师，乃是当年蓟辽督师孙承宗，所一手创建的五个水营之统称。
不过，在当年的宁远大战时，武讷格率领后金骑兵一举攻陷了觉华岛，各水营都惨遭摧毁，虽事后也有重建，然却是难复当初之盛。
他们除了为大军往来运送粮秣辎重外，己几无别的作用，幸好此时清国水军也并不强盛，他们才能在辽东大海中继续存在。
而此时，水师官兵们下海捕鱼，总算是让他们存在的意义，更增一层。
除了当地渔民和龙武水师官兵们之外，还有当地众多熟悉水性的军户们，也是争先恐后的下海捕鱼，一时间，辽西走廊的海面上真是干帆竞渡，热闹非凡。
特别此时还正是渔业旺季，只短短几日里，就有大量各类海鱼被捕捞上岸。
各个临时建起的大小作坊间，密密麻麻的大锅架立起来，剥鳞掏脏后的海鱼被下入大锅煮得稀烂，倾倒平复在石板上暴晒，随后又用石滚辗压，大片大片可存放良久的鱼干便制作出来。
当然，这些都还是最低级的鱼干，只做为可以快速生产的鱼干产品，供应给各营的普通军士。
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