“饼子烙得厚实,顶饿!就是稍微有点硬……嗯,中间稍微有点生!”
“鱼汤……鲜!就是下次刺可以捞得再干净点,还有就是不要和梨一起炖就更好了……”
王明远一边吃着有时候味道一言难尽的“爱心餐”,一边心里暗叹:这傻小子,真是实心眼儿到让人心疼,就是不要再研究什么创新菜就行……
这日傍晚,天色暗得早,凛冽的北风刮过空荡荡的院落,发出呜呜的声响。
狗娃终于在王明远的强烈要求下,停止了研究“王氏狗娃创新菜”,开始回归了正途。
这会正端来一个大陶罐,兴冲冲地放在桌上,揭开盖子——热气“呼”地一下冒出来,带着一股熟悉的面片和臊子混合的香气。
“三叔!快尝尝!今儿我做的烩面片!我照着奶以前的做法,又加了点刘大叔教的诀窍,多炖了会儿,汤更浓了!你看这面片,扯得薄厚匀称吧?”狗娃献宝似的递过筷子,眼睛亮晶晶地等着评价。
王明远凑近一看,罐子里稠乎乎的一大锅,面片确实比上次规整了些,混着炒香的肉臊子和零星菜叶,油花点点,看着倒是挺诱人。他接过筷子,吹了吹热气,夹起一筷子送入口中。
面片还算筋道,汤味浓厚,咸淡也适中。
“唔,不错!”王明远点点头,这次是真心实意地夸了一句,“比上次有进步,汤头确实更香了。”
正准备开吃,斋舍门外忽然传来了几下轻微的叩门声。
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