只不过......
“滋滋滋~”
当那艳红鲜肉放在锅中，被油温烹饪时.....
徐良忽的顿了顿，他眉头皱起。
“这肉......怎么感觉有点不对呢？”
他呢喃着，顺便用筷子夹了一下锅中的肉，翻了个面看着。
猪里脊他是炸过不少次的，也学过有关猪肉的构成。
猪里脊，一般以快肌纤维II型为主，占比约60%-70%，这类纤维收缩快、力量大，但易疲劳，且纤维较粗。
肉块稍微一熟，便能看出表面的纤维。
而眼下这块肉，虽之前外观一样，可......
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