第三等龄羊，这是一岁以上、两岁以下的羊，因为肉质没有以上两个档次好，但是重量足够，所以它们是流落到市面上最多的威尔斯羊。
第四等成年羊、它们全部都是两岁以上的羊，因为肉质粗糙、羶味重，卖不上去价钱，大多数的时候都会被当成种羊给留下来。
至于韩立那天在野外杀的两只羊是山羊，它们是英吉利.维多利亚女王在位时，某个国家进贡给女王的。
因为它们的肉质没有被女王看上，出毛率也不如本地的羊，但是作为其他国家进贡的物种也不好直接杀死。
因此维多利亚女王就把它们放生到野外，因为这些羊是女王的私有物品，普通民众不敢伤害它们，只能对它们进行驱赶。
在没有天敌、没有人猎杀的情况下，让羊群迅速的在英吉利扩大了起来，这些羊什么都吃、饭量也非常大，现在都快要成为英吉利一害了。
韩立这边是越想越饿，于是在计程车来了后直接去了附近的一家农贸市场。
韩立在这里不但买到了一只已经被屠宰好的威尔斯龄羊，还有很多牛肉，还有一个大号的烧烤架，还有几箱冰镇啤酒。
可惜这里不是屠宰场，要不然韩立怎么着也要弄点羊下水、牛肚什么的回去吃。
回到诊所韩立把一楼的房门插好，来到二楼的厨房里面就开始忙活起来。
韩立只是懒，不是不会做，要不然他出国前也不会买了那么八角、香叶.之类的调料。
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