时间过的很快,甜菜经过大家两天多的努力已经全部收割了回来,熬糖所需的木柴也已经收获了很多、很多。
今天同样是分成了好几队人马,男的大部分都被派去了晒谷场那边忙碌。
而女的大部分都被分到了清洗甜菜这边,她们推着车、抬着筐子把甜菜全部运送到河边。
在这里把甜菜上面的泥土全部洗净,然后再运回到村委会这边切片。
切片的同时村委会的大锅已经架起来了,锅里面已经被村民加入了一部分的水。
等到锅里面的甜菜片差不多的时候,下面的柴火就会被点燃开始煮。
等甜菜片煮到差不多的时候还要捞出来,用蒸屉布把它们包起来开始挤压里面的糖水。
这活看似简单,因为平时大家在家做菜的时候也会把一些菜挤去水分。
但,那是在家不需要弄多少菜的情况下才会比较轻松。
可是现在这里的甜菜数量很大,而且村长和大队长还要求一定要挤干净里面的每一滴糖水。
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