一些小孩还上去揪耳朵、拽尾巴玩,不过都被大人们笑着给骂回去了。
这次跟上次分割野猪的时候不一样,几个人先把猪捆好后按到案板上。
拿刀的等拿盆的准备好了以后,他手中一尺多长的刀子准确无误的刺进猪脖子上的大动脉。
那血刷一下就窜出来了,那盆子的眼明手快直接把这道血柱给接住,随着血流的变弱才把盆子放到了地上。
等血流净以后,一盆盆的滚烫的开水就浇到了猪的身上。
被安排褪猪毛的人用手摸了一下温度和猪毛的软硬程度,这才拿着刀子、刨子开始刮毛。
刮干净以后猪就被吊了起来,开膛破肚猪内脏全部滑落到盆子里面。
其他的过程跟弄野猪的时候差不多,唯独这次猪头处理的比较粗糙。
别人不知道是怎么回事,但是韩立他知道呀,于是就小声的跟姐妹俩说着猪头的作用。
关于这点的传说很多,有点传闻甚至能延伸到宋代。
但是真正的原因就是在这里二月二、燎猪头,吃完猪头年就算过完了。
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