隔着火桶跟木桶，进入木桶内的温度不会太高，还能保持温度，刚刚好。
日后做酒糟的时候，也要用上这火桶，同样的办法。
毕竟，这个温度，是酵母菌最为活跃的温度。
“爹，我没看明白。”
等火桶安置好，叮嘱谢娘子，上午下午换一次火盆，晚上也换一次，刚好跟家里面三餐烧火对上。
烧完火，做完饭，把灶膛里面还没完全燃烧的炭火铲进火盆就行，不用特意照顾。
可赵三郎没看明白啊！
“半个月后，木桶里面出来的小球就成了酒曲。”赵清虎道。
“啥？”
赵三郎直接懵了，酒曲？
老爹弄的这个是酒曲？
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