何雨柱眼神一冷。原主记忆里，这“掉链子”的敲打常有，无非是怕他藏私或者手艺出岔子，王大海自己水平不够，又怕担责。
“知道了。”何雨柱把单子拍回台面，“大锅菜，粉条提前泡发足量，白菜帮子多扒两层，切细点，省得嚼不动。馒头按人头蒸，一个不多。”
刘岚撇撇嘴：“哟，今儿个转性了？平时不都让多蒸点，好让你…”
“让你干就干！”何雨柱猛地打断她，“厂里的粮食定量，多蒸一个都是浪费！谁想吃超量的，自己掏钱补票！”
刘岚被噎得脸一红，悻悻地缩了回去。几个学徒工互相看看，大气不敢出。马华赶紧应声：“哎！师傅，我盯着，保证按量！”
就在这时，门口传来一声拖长了调的阴阳怪气：
“呵，傻柱，今儿个火气不小啊？昨晚饭盒没带成，憋屈着了？”
许大茂！这孙子果然闻着味儿就来了。他穿着四个兜的干部服，梳着油头，抱着胳膊靠在门框上，脸上挂着惯常的讥笑。
食堂里彻底安静下来，所有人都竖起了耳朵。傻柱和许大茂这对死对头掐架，是食堂保留节目。
何雨柱没回头，拿起一块抹布，慢条斯理地擦着炒勺，声音平淡得像在说今天天气：“许大茂，宣传科这么闲？跑后厨闻油烟，也不怕熏着你那身‘干部皮’？还是说，昨天放电影又出事故，被撸了差事，跑这儿找存在感？”
“你！”许大茂最恨人提他放电影的失误，脸瞬间涨红，“傻柱！你少血口喷人！我这是关心食堂工作！领导中午要招待兄弟厂的同志，就你这吊儿郎当的样儿，能做得好？我看王头儿就不该指望你！”
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