他虽也馋得不要不要的，可也不是不懂事的小孩子，一碗红烧肉再贵也就三五毛，这得是多少碗红烧肉啊，这一个烤鸭够他一个月的伙食了。
看了一眼两小只，安安只顾着咽口水，宋七七已经说不出话来了，她怕一开口，口水就会流出来。
宋文咬了咬牙，“来都来了，吃吧。”
宋七七不禁佩服了她老爸一番，这要是让她老妈知道，怕不得跪上一晚上的搓衣板......
可现在，美食当前，她也顾不上了同情老爸了，毫无怜悯之心的欢呼一声，拉着安安去找桌子坐下。
坐了不到片刻，两小只便坐不住，手拉着手去烤房门口，看师傅做烤鸭，师傅们见两人可爱，又不碍着人，也就不理会他们。
而宋文父子，正在看着烤鸭的介绍。
全聚德的烤鸭是用麦芽糖用水兑开后，将糖水涂抹在鸭子的全身，放入烤炉用果木炭火烤制而成。
烤鸭在烤炉里，还要不断变换位置，保证烤鸭身上的每一寸都有被烤到。
鸭子身上的油分会在烤制的过程中，随着温度上升而不断流逝，所以能否保证鸭子烤得熟到恰到好处，并且肉质不会变老变硬，就非常考验厨师的技术和经验了。
鸭子身上的其他部位也会被烹饪成其他菜色，比如说鸭子的掌、肝和肉可以制成“扒三白”。
内容未完，下一页继续阅读