奥托连桶买来的一桶麦酒，其容量已经达到二十升之巨。它量可是大，酒中的麦子碎屑闹的酒液极度的发黄浑浊，酒香的同时苦味也很强烈。
啤酒也是一种麦酒，本时空的麦酒非常缺乏泡沫，酿造技术的一般，使得奥托从客商那里买到的酒，度数也不过比五度略高。
这一桶麦酒里足有一升的纯酒精。
留里克又不是酿酒的匠人，他能估算出这一桶原汁麦酒大抵含有多少酒精，却根本无法估算瓶子里的酒液，它的酒精含量究竟如何。
他倒是可以确定一点，莫看那酒液很纯净，距离纯粹的伏特加相去甚远。
只有精馏到95°以上的伏特加才配称之为“生命之水”，毕竟伏特加本身的喝法就是作为基酒来调配，自从人们可以酿造纯度惊人的酒精，到那个时候才真正有了“vodka”这个名词。
vodka到底是什么含义的词汇？它本意更接近于这样一个概念，即“几乎没有水的酒”。但这个词读音有些酷似拉丁语中的vida一词，即晟敏之意，谓之为生命之水也对。
然而留里克的这套简陋系统里生产出的的确是一种烈酒，由于只能凭借眼睛看气泡，来估算蒸馏时的温度，导致大量水蒸气也混入酒液里。
一开始产生的蒸汽，的确几乎都是酒精蒸汽，但蒸馏进入后面的阶段，水蒸气的比重越来越大。
一桶麦酒的酒精含量的限度留里克一开始就做了预估，当铜管里几乎不怎么滴答出液体了，留里克暂停了蒸馏作业。
“克拉瓦森，我们暂停吧。你现在把瓶子里的麦酒倒出去，我们换新的。”
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