更多的族人，他们煮盐是为了腌制鱼肉或是别的什么肉。苦涩的味道？无所谓！这份苦味相比于鱼腥味，乃至鲨鱼肉味，完全是小巫见大巫。有盐吃就不错了，何必纠结那么多呢？
碍于波的尼亚湾悲催的海水含盐量，一个陶瓮的海水，以最粗犷的方式把水分煮干，瓮里只能剐蹭出区区半磅的粗盐。至于那些只求低苦味好盐的人，他们因为倒掉了多余的卤水，费劲煮好的也不过是三分之一磅的盐。
由于投入的物质、时间，乃至人的精力的成本有明显差别，苦味最淡的盐，价格也最高。
要腌渍大量的食物苟活到来年春季，每个家庭都需要大量的盐。普通家庭当然是选择直接把海水煮干，凑合着劣质盐用得了。当然，常年吃含有氯化镁之类物质的粗盐，人的寿命会大打折扣。
族人们有资格担心这个？没有的。他们最该小心的是不要因为一场发烧，突然是丧失生命。绝大部分人，他们没有养老的资格，哪怕是首领奥托，他对自己生命上限的预估，也才仅仅六十岁。
好在罗斯人和别的部族一样，所有的维京系部族都是这项传统煮盐手艺的坚持者，有地位的家族也永远吃着“精加工”的好盐。
再加上整个斯堪的纳维亚半岛仿佛取之不尽用之不竭的森林资源，罗斯人可以肆无忌惮的砍树制作木炭，以此奢侈的手段获得大量的盐。
所有成本加起来可是不少，罗斯人完全能够承担这份压力。
盐是好东西，可惜诺夫哥罗德人只能高价去买别人的，除非他们可以抵达海边，对于诺夫哥罗德居民，此意向几乎等于找死。
在诺夫哥罗德，奥托实实在在的完成了拉一派打一派的聪明操作。
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