然而他们是绝对禁酒的，在这方面东罗马的日子就更为世俗，东罗马人可以喝酒。
广大的东罗马人中，实际主体民主已经逐渐为古斯拉夫人取代。南下的斯拉夫人甚至已经在伯罗奔尼撒半岛定居下来，他们虽然说起了希腊语，生活愈发像是希腊罗马人，但他们仍然保留了许多古斯拉夫的习气。
例如，他们对于酒的喜爱是不因任何因素所能改变的！王者勒令他们处于宗教或是健康等缘由禁酒，骚动就会立刻爆发。
各地的斯拉夫人的态度非常坚决，哪怕粮食不够吃，也必须拿出一部分麦子酿酒。他们无法想象没有酒的日子，哪怕一千年后也是如此。
哪怕是住在诺夫哥罗德的斯拉夫族群，他们要给罗斯人一大笔麦子的“税”，抛去口粮和种粮，就是半饥半饱也要酿酒。
阿巴斯王朝坐拥了埃及、安纳托利亚、美索不达米亚这样的大粮仓。他们有足够多的粮食，也就能大肆制造酒精。他们只把酒精作为香料溶剂、药品和燃烧剂使用。
为了谋得利益，商人将各种稀罕物高价贩售给东罗马。玻璃瓶和酒精，都属于这条上路上的高利润商品。当然，丝绸、瓷器和茶叶，永远的最暴利的三种。
一些东罗马奸商发明了勾兑技术，葡萄汁勾兑一点几乎被大食人蒸馏到几乎纯品的酒精，以此当做葡萄酒销售。
高度的酒精运到北欧销售，带来的就是极端的暴利，毕竟只有极少数的商人胆敢穿越没有道路的蛮荒欧洲腹地。
古尔德并没有买到被提纯到极致的酒精，他购买的也是被稀释过的，索性依旧可以点燃。
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