发现店里消耗最多的是鸡排,其次就是面包和汽水。
薯条,鸡翅,鸡块什么的消耗的反而不多。
这种不平等消耗的话,食材库存肯定有压力。
对此,姜宁想了想,直言道:
“表哥,这几个表格你看了吗?”
闻声,田文昊看了眼姜宁手中的表格,脸上表情顿时有些忿忿道:
“消耗不平衡,库存有积压。”
“偏偏老石那家伙的供货还都是整批整批的,连分挑都不行。”
“废话,换我我也这样卖,不然剩下的部分卖给谁?”姜宁没好气的怼了一句,然后直言道:
“咱们要不多弄几种套餐吧。”
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