美食交流会不单单是厨师们的狂欢，也对整个食界经济、文化、政治、娱乐等等方面有着巨大的影响。
能够成为美食交流会的赞助商的，无一不是国际巨头。
能够参加美食交流会的厨师，无一不是有着巨大的名声或是强大的实力。
任何与美食交流会搭上边的东西，在食界都会成为“世界级”。
曾有厨师在美食交流会上看书，被摄像头记录下来，其手中的书，当天便有数十亿的订单，即使那是一本儿童读物。
曾有厨师在制作料理的过程中随口哼唱歌曲，其哼唱的歌曲所在的专辑，当天就卖出上千万张，原曲的歌手也随之成为国际歌星。
甚至每一位厨师开到现场的车，都能成为当年爆款豪车，引得无数人争相购买。
可以说，厨师，便是带动食界一切的核心。
而能够在美食交流会上出名的厨师，也将会获得一切。虽然这些只是大部分厨师早就有的东西。
想要参加美食交流会的门槛也在逐年升高。
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