默认冷灰
24号文字
方正启体

第1202章 出门感受黑暗 (3 / 6)

作者:雀道天凉 最后更新:2025/8/2 4:33:29
        而个人特色菜谱的价值就要低一些了,比如一道菜,不同的厨师用不同的方式、材料等料理出来,味道和口感也会各不相同,菜谱珍贵的地方在于厨师在菜谱中写入的个人理解。

        个人菜谱的价值并没有那么珍贵,同样也并不稀有,但是却并不好得到。

        虽然每个有经验的厨师都能研究出自己个人菜谱。

        但是个人菜谱就像是厨师的生命,没有那么轻易就能被别人得去,就像是秘籍一样,就算是烂大街的铁布衫,也不是谁都能学的,就算是想学,也不一定有人教你。

        毕竟想要学铁布衫的,本身也不会是什么武林高手,门路也不会太广,觉得铁布衫不好,不想学,那你也得有条件学别的。

        当然,个人菜谱也不是你随便换个香辛料的比重或是换个食材就可以的。

        做出来的食物必须成菜,所谓成菜,就是属于正经饭菜的范畴,属于某种料理,并且能够得到客人和其他厨师的认可,最主要的是别人很难模仿!

        乱搞一汽,只会成为别人的笑料,哗众取宠,也只不过是跳梁小丑罢了。

        百里缘也正式了解了一下这个世界厨师圈子里的各种料理的情况,见识到了很多有趣的料理方式,虽然这些料理方式都是可以公开的普通料理方式,但是却依旧让百里缘觉得有不小的收获。

        不是说料理能力,而是指一些料理方式和手段让百里缘大开眼界。

        百里缘还注意到了一种叫做“人体盛”的饮食方式,很想尝试一下,但是卡洛琳以“人体盛不属于某个派系的料理”为由,将混进资料里的“人体盛”的资料删掉了。

        内容未完,下一页继续阅读
(←快捷键) <<上一章 举报纠错 回目录 回封面 下一章>> (快捷键→)

大家都在看?