昨天大晚上收拾好的鱼，现在来做，其实也没有什么关系。
本来鱼杀了一段时间，放一阵后肉质还会更好。
香辣鱼片主要是看辣椒，周正拿来的辣椒就是普通的那种红辣椒，不是青红小米辣，也不是野山椒。
这样的辣椒辣味不算太充足，但用来提色还是很好。
而且里面还有花生，许棠索性拿来冲点油辣子。
前两天许棠拜托周以渊在镇上下工的时候买了点芝麻，还有一些小的配料，正好用来冲油辣子。
将红辣椒剁碎，花生剥壳后剁碎，混合芝麻和一些剁碎的香料混合。
又在油锅里烧了一些热油，然后浇在辣椒碗里。
刺鼻的味道瞬间窜出，将周以绝和周以浩给刺激醒了，兄弟俩咳嗽着走了出来。
“许棠，你这又是在做什么？”周以绝捂着口鼻问。
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