姜峰在铁锅里烧开一大锅水，想把要做卤肉的过一下水，再冲洗掉浮沫脏污的东西，开始熬糖色方便后面肉上色。
祁啸天烧着火，时不时站起身瞅瞅两眼：“姜工，你是要放冰糖嘛，这样会不会很甜啊。”
“不会，我放的冰糖按照计量来的，只是调味上色用，不会放太多影响口感。”
“这样啊，那要炒到什么时候？”
“冰糖汤汁成琥珀色就好了，开水提来，等下我让你倒水你就倒水知道了嘛。”
“明白。”
眼看着要成琥珀色了，姜峰开口道：“好了可以开始倒开水了，等煮沸后再下肉块就好，内脏味道重要放到后面再卤。”
祁啸天乖乖配合着，随着刺啦刺啦的声音响起，原本透明的开水染上一抹琥珀色。
两人依次开始放卤料包，葱姜蒜酱油，最后下肉块盖上锅盖熬煮着，时间一分一秒过去，时不时聊聊天。
苏父上午补了一觉，下午精神头好多了。
坐在院子里跟女儿聊天，至于为啥不跟儿子聊，纯粹是那家伙脑子太直，说话也跟不上，聊起来费劲。
“那东西我让人送京都了，等出结果后我告诉你一声，快要过年了，你们没啥事就在家里待着多培养下感情。”
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