王翠花怎么也没想到,老赵家办的酒席会是永安历史上从未出现过的十二道菜。
而听王翠花这么说,马大富不再犹豫,道:“翠花呀,咱家办事再加俩菜。”
王翠花闻言,脸色一变,道:“现在都六个菜了,还加啥呀?”
在东北,吃饭的菜菜码都比较大,讲究一个不能抠抠搜搜。
办席那天虽然菜不多,但每一道菜都是用装鱼那种大盘子或者小盔儿、小盆往上端。再加两个菜的话,不仅要增加许多成本,关键是这两个菜没地方弄去。
这个月份办席,甚至不如冬天的时候。冬天的时候,起码酸菜、白菜、萝卜、土豆都能弄着。自家没存那么多,找屯子人也能凑出来。然后再加上大豆腐、干豆腐,也就差不多了。
而到这个月份,家家户户都快没菜了,家里剩的储存菜都算计吃,就等着开春采山野菜呢。马家能张罗出六个菜,已经不容易了。
要知道马家招待永安屯人和马大富、马胜的林场同事,就得摆四十桌。
为了这四十桌席,王翠花、许小青婆媳俩走了屯子里一大半的人家,拿钱跟他们买土豆、白菜、胡萝卜。
这家买仨土豆,那家买俩胡萝卜,下一家再买颗葱,这么才把四十桌席所需要的食材凑够。
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