安排了鱼，王美兰又想要鸡。
这个也挺难办。
这年头，没有专业的肉鸡养殖。永兴生产队那边倒是养着不少鸡，但人家留一冬天，留到现在的鸡，可不是杀吃肉的，人家是留着下蛋、繁育的。
以赵军跟永兴大队的关系，要几只吃的话，是没有的。但要四五十只，永兴大队也招架不住。
王美兰也知道事情难办，她想拿钱到西山屯去砸，但那天老太太、解孙氏卖牛肉回来，跟王美兰说，牛肉全被西山屯人买去了。
还说现在的西山屯，家家户户已经没有菜吃了。各种干菜，甚至土豆子，都让赵家买来了。
如果王美兰拿钱硬砸，西山屯绝对能凑上来五十只鸡，但接下来这一年，西山屯怕是都见不着几只鸡了。
“哎？”王美兰忽然想到一事，当即手往桌子上一拍。
等王美兰手抬起时，指着菜单道：“飞龙炖蘑菇呢！”
东北有道名菜是小鸡炖蘑菇，其实这道菜跟城里的地三鲜一样，都是后改的。
最开始是飞龙炖蘑菇，飞龙学名花尾榛鸡，跟榛蘑那是绝配，这菜的滋味绝了！
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