到十一点，王美兰、金小梅到外屋地，去忙活年夜饭的菜。老太太、赵玲、林雪、李彤云、杨玉凤、徐春燕，几人继续包饺子。
她们现在开始包的饺子，包完就不往外送了，留着年夜饭吃。
他们这些人，以前虽没看过春晚，但听李如海说，春晚播到十二点，会有敲钟的仪式。所以赵家的年夜饭，就定在在敲钟的时候开始。
半夜零点这顿饭，不做那么多炖的菜。
提前酱好的猪蹄，热一下软烂，凉着吃有嚼劲。
再加上炸带鱼、炸虾片、炸花生米、家常凉菜、肉皮冻、蒜薹炒肉、白菜木耳。
八道菜比起下午那顿饭，这顿饭要简单一些。但就这，在永安林区也没谁家能比了。
接近零点，倒计时敲钟时，赵有财叼着烟出去放鞭炮。
大红灯笼下，红纸纷飞，火光一闪一爆。
屋外爆竹声，屋里钟声，都预示着新的一年的到来。
鞭炮燃尽，赵有财进屋时，饺子已经上桌了。
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