可这年头，大棚还没兴起呢，东北这边一到冬天，属实是没啥青菜。就连山下的大商店，也都是看南方过来啥，才能卖啥。
年前赵军进城买了蒜薹、黄瓜和芹菜，这就挺不错了。
没有韭菜，这几家就栽蒜苗。水培出来的蒜苗又嫩、又鲜，剁碎了和提前煎好、晾凉的鸡蛋拌馅，调料除了盐什么都不用，烙出的盒子就老鲜了。
大鱼大肉好，但天天吃，谁也受不了。
尤其是赵家这帮人，这半年都是大吃大喝过来的，肚子里不缺油水。虽然他们都喜欢吃肉，但吃肉吃几口就够。
今天吃韭菜盒子，王美兰还给配了八个菜。
切片的香肠、炸花生米、炸刀鱼、红烧排骨、木耳炒白菜、冰糖萝卜丝、芹菜粉和蒜薹炒肉。
这些菜，赵军一口没动，一口气干掉了八个跟他手掌那么大的蒜苗盒子。
……
向阳屯解家。
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