“啥肉啊?”李宝玉使手扒个瓜子瓤往嘴里一丢,使后槽牙嚼着问道。
“蜜狗子肉!”李如海笑着说出一个答案。
今天在宋家吃饭时,先上了一个炸黄豆,然后是酸菜炒土豆丝和摊鸡蛋。
这要是自家人吃饭,几个菜咋吃都行。但当时李如海在,而他是宋本孝请来的客人。
哪怕他岁数再小,他也是客。
而在永安这边,招待客人的菜不能是单数,因为只当家里有白事时,待客的菜才是单数。
当然了,如果就是仨菜的话,李如海倒是不介意,但老宋头儿怕是不能干。
所以,宋本孝媳妇出外面拿了坨冻肉进屋,搁在锅里化开。
那一坨是连汤带肉一起冻的,化开后把汤汁焅浓,就盛盘端上桌了。
李如海是客人,有好吃的肯定是得让他先吃,而李如海一尝,却发现那肉竟然是他从来没吃过的味道。
很膻,就连盘子里的辣椒和山花椒都压不住那肉的膻味。但该说不说的,肉质很好,纯瘦肉但也不柴,紧实又十分有嚼劲。
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