“妈呀！”赵军一进来就跟王美兰说：“外头我烧上木头了，一会儿搁伱那火盆里呗。”
“好儿子！”王美兰往四周扫了一眼，笑道：“都整差不多了！”
说完这句话，她探头往屋里一看，见时钟已经走到六点了，就招呼众人放桌子。
羊肉先撤到一旁，将两张桌子分别放到东西两屋。王美兰特制的三角口的火盆上桌，每张桌上放两个火盆，省着人多供不上吃。
四个火盆上两个放小铜锅，两个小铁锅。
这时，杨玉凤从碗架里端出提前熬好的羊骨头汤，分别加入锅中。
金小梅、赵玲、徐春燕、李如海忙着往上端菜，羊肉就不用说了，十三大盘羊肉，西屋给七盘，东屋搁六盘。
除了肉，还有菜。
虽说东北这季节没有新鲜蔬菜卖，但菜品也是不少。
酸菜切丝下水洗过两遍，在攥成团的过程中挤干水分，此时一团团的酸菜堆在小盆里。
大白菜，白帮黄叶。这个黄叶不是老叶，而是东北存储的冬菜，白菜一棵大的能长到十来斤。
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