老话说：百里不同风，千里不同俗。
山东、东北这些爱吃面食的地方，早些年几乎家家都有石磨或石碾子。
而在老辈人口中，磨盘为青龙，碾盘为白虎，都是有说道的东西。
在永安这个地方，老辈规矩是白虎不能压青龙，青龙、白虎还不能在家。
像那磨盘、碾盘，都不能放在自己家里。要不然一到逢年过节，人在屋里睡觉时，就会听到有磨盘、碾砣转动的声音。
按老辈的说法，这就是青龙、白虎在琢磨人。
既然是有说道的东西，不放在自己家，放在别人家，别人也不能乐意。
要是在镇上住的话，讲究把这个东西运出街（gāi），在出街百步后，再找低洼处放置。
而赵家住屯子，按本地习俗，青龙往东，白虎向西。所以，一般磨盘都在屯东头，碾砣都在屯西头。
就这样，汽车很快出了屯子，又行三五分钟到一片杨树林前。
在道路与树林边缘之间有一道沟，杨玉凤下车后，捋着沟边自南向北看着沟对面的一棵棵杨树。
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