这时,於学文再次邀请眾人到他家吃饭,这书记是个讲究人,连老头子李文才都没落下。
而等赵军到他家时,饭菜已经准备好了。
於学文两个儿子,一个在城里当干部,另一个在部队当兵,家里就他们两口子在。
於学文媳妇方静雯身体不太好,这顿饭是请邻居帮忙做的。
家里来客方静雯与帮厨的妇女们在西屋吃。而东屋里,大圆桌上摆著八道菜。
外圈是猪肉燉粉条、酸菜炒野猪肉、酱鹿肉切片、白菜炒木耳、呛土豆丝和炸花生米。
而中间是两道大菜,飞机燉坦克和火箭燉飞弹。
这菜名,何等之霸气!
飞机燉坦克,就是林蛙燉鸡。而火箭燉飞弹,则是飞龙燉沙半鸡。
这可不是乱燉,都是有章法的。
山珍就得林区妇女来做,做的才好吃。这两道菜可不是乱燉,林蛙燉鸡是酱油口,汤汁收干,散养的大公鸡肉质紧实有弹性,林蛙入口一抿肉就烂,露出里面的籽和油,嚼起来有种特殊的香味。
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