黄泥火盆小铜锅，锅底很是简单，就是葱白段与生薑片。
煮开后，先下攥好成团的酸菜，再开锅后才下肉。
新鲜的羊肉，手工切片，立盘不倒。
狍子肉用刨子推成薄片，下锅热汤一滚即熟。
肉熟，一筷子连酸菜带肉一起夹起，冒著热气的肉菜往蘸料里一搅，端碗、低头将食物往口中一送，咀嚼时咧嘴散出热气。
赵军不喝酒，而那些喝酒的，这时候抿一口五十二度小烧，一股热流顺著喉咙追上进到胃里的食物，一瞬间喉咙、食道和胃都热了一下。
酒过三巡，眾人打开话匣子，在得知赵军明天要带人领狗去永兴大队猎熊鬼子时，赵有財对那传说中的熊鬼子並没有太大的兴趣。
因为如今枪法大成的赵有財，自信即便是再遇见东北虎，那山大王也挨不得自己两枪。
酒足饭饱，食客们散场，赵军在房间里收拾东西。
这年头林区一般人都没有换洗衣服，像赵军这样的有钱人，出门收拾行李也不过是两个背心、两个裤头、两双毡袜、两双羊毛毡垫。
这些东西被他装在一个三角兜里，而就在这时王美兰拎著暖壶进来，问道："儿啊，妈给你收拾啊？"
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