尤其是李如海这样的小伙子，他吃那个当零嘴还行。
可当主食的话，吃了也不觉得饱。
切好的酸菜下入清水中洗过两次，金小梅将其捞在水里干，然后边抖散边下锅。
紧接着，金小梅拿起铲子翻炒锅中酸菜，很普通的家常菜，却馋的李如海直抿嘴。
锅中酸菜炒至微干，金小梅往灶台里横移两步，掀开盖在缸上的高梁杆盖帘，拿起葫芦瓢蹈了多半瓢清水，转圈溜边地倒入锅中。
随着锅中水面升起，炒好酸菜沉在锅底，水面飘起些许油花。
金小梅盖上锅盖，转身往碗架走，想去拿鸡蛋和挂面。
而这时，金小梅看到了西屋门口探头探脑的李如海。
李如海冲金小梅笑，笑得十分灿烂，金小梅却冲李如海翻了个白眼。
到南窗户旁，金小梅打开碗架门，从中拿出装鸡蛋的小筐和一个整捆的挂面。
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