就在这时,苏秀蓉回来了,她进屋对李如海道:“如海呀,那狍子我给你搁外头了。”
“哎,谢谢广财嫂子!”李如海向苏秀蓉道谢后,起身对郑林瑛说:“陈嫂子,能不能给我着个麻袋,我给那狍子装上点儿,要不让人看着,不好。”
“啊,啊!”郑林瑛连声答应,起身就往外走。这时,李如海摸了摸了陈有亮的小脸蛋,笑道:“亮子,好好学习哈!叔走了!”
说完,李如海下炕,在苗少芬、苏秀蓉相送下出了陈家屋。
此时郑林瑛去仓房找麻袋,那狍子就摆在陈家屋前。
生前四十斤的母狍子,此时收着四肢、头向下收在腹前。
李如海蹲身将狍子翻得肚皮朝上仔细端详了一下,眼看狍子大腿根儿处没有冰,他这才放心。
据李如海所知,永安林区不是哪个损种发明的招,冬天整回来狍子,用小刀把大腿皮撕开,然后在大腿里子上剜下块肉来。
剜下这块肉得有二三斤,两边大腿两块肉就四五斤呐。
一只生前四十五六斤的狍子,出好肉也就二十斤,有时候甚至都不到。而好肉还多在后大腿上,这两块肉让他们一挖,那还剩下啥了?
这帮损种也有招,剜下来肉后,把割开的皮一扯,用凉水一浇,水结冰就使皮贴合在狍子大腿内侧,挡住了刀剜肉的痕迹。然后把狍子往其身体上一靠,等整只狍子全冻住了以后,一般人真看不出来。
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