内脏先熟就挨排捞出来，洗干净、切成片留着炒菜。
等肉都烀熟了，一部分红焖，一部分切片码盘。红焖的无需多言，而切片码盘这些肉，东北人或蘸蒜泥，或蘸大酱。
此时屋里已支上了靠边站，赵军等人围桌而坐，桌上摆了午餐肉、鱼罐头、花生米和水煮狍子肉。一帮男人一边喝着酒，一边唠着嗑。而外屋地的宋兰，正在从锅里往出盛红焖狍子肉。
就在这时，她家房门突然被人拽开，一股寒风灌了进来。「妹呀！」宋兰转头一看，忙道：「来，快进屋！」
「大嫂。」来人正是黄贵的妹妹，也就是姜伟丰的媳妇黄燕。
听着里屋传出的男人说笑声，宋兰问黄燕道：「妹儿，你来有事儿啊？」
之前黄贵去黄燕家取驴，驴没牵回来，倒把姜伟丰给领来了。如此，这黄燕自然知道黄贵家来客人了，也知道姜伟丰今晚会在这儿吃饭。
当时黄燕没跟着来，就说明黄燕不会来吃这顿饭。那么现在来了，一定就是有事，而且还是急事。
黄燕点了点头，小声问宋兰道：「我哥搁屋呢？」
宋兰问完，见黄燕又一点头，心里更加断定黄燕是有急事。
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