黄贵也被金小梅吓了一跳，这年头哪有谁家这么吃啊？一般家家户户都一个灶，就像黄贵家，就是一口大锅。来了客人，他媳妇先炖菜再炒菜。
先炖一道菜，然后扒拉两个小菜，再弄个罐头，这么凑四个菜，在这时候就相当有面子了。
像那些家里办事儿的，也都是临时搭俩灶，等办完事儿就拆了，省着放院子里碍事。
像王美兰这样，在家当院盘俩灶的，活了四十年的黄贵还真是第一次见。听了金小梅的话，王美兰点头表示赞同，然后对黄贵说：「行，大兄弟，今天就这么的了！等你下回再来，你看嫂子咋招待你！」
黄贵：「……」
黄贵连声都不敢吭了，他心想我下回可不来了。这次我来完了，你儿子跟着上我家，我得给他杀驴。那下回呢？我家就那一头驴呀！
王美兰跟黄贵说完，抬头扫了眼往墙上大钟，转脸问金小梅说：「到点儿了吧？」
金小梅也看了眼时间，道：「快二十分钟了，行啦！」
蒸饺子，在大锅上汽后得掐时间。要是素馅，一般有个十分、八分就够了。要是肉馅一般就得十五分钟。
而赵军家包的是大肉，并且王
美兰还要把肉馅里掺杂的少许洋葱蒸化，所以就蒸得时间就稍长了一些。
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