这时候的獾子最肥，哪怕把肉油都撕下去了，炒的时候也能炒出不少油来。
王美兰加水没过獾子肉，放从山里采的山花椒，炖了一个小时。在临出锅之前，又加红辣椒炖了十分钟。
獾子肉出锅，端上桌子，王美兰又麻溜地炒了个木耳白菜。
这菜很快就好了，王美兰带着赵军、解臣、赵虹、赵娜围着炕桌，准备吃饭。
“婶啊。”解臣从赵军手里接过饭碗，却问王美兰道∶“咱不等我叔吃饭啦？”
解臣没来几天，但也熟悉了赵军家的习惯。
林场的通勤车，大概六点经过永安屯，赵军家每天都是六点以后、六点半以前开饭。
因为这时候，赵有财如果不回来的话，那就是在林场有招待，一般就不等他了。
可今天还没到六点呢，赵军家就开饭了，这却是一桩怪事。
“菜好了，就不等他了。”在解臣面前，王美兰没有表露分毫，只笑道∶“你叔那工作，一天也没有个准，万一不回来吃了，咱不白等他了么?”
赵军知道咋回事，心知赵有财今天要遭殃，忙招呼解臣吃獾子肉。
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