至于怦熟的茄子,就撕成条,也加葱花、香菜,但不拌大酱,要拌酱油蒜泥。
这才是东北山村,正常人家的伙食。像赵军家平常大鱼大肉好几个菜,那是一般人家过节都未必能吃得上的。
大锅里,大磕粥鼓着小泡,赵有财先把煮鸡蛋捞出,放在一旁的盘子里晾着。再使大勺子,把大磕粥最上面的一层米汤舀出。
这层米汤上,挂着金光色的一层,东北人管这叫米油,是把苞米磕子熬到时候,才会浮现出来的。
据老人们说,这是大磴粥里的精华。
可今天,这些精华都喂狗了。
这不是骂人,而是赵有财把这层米汤,倒在了一个刷洗过的狗食盆里,然后送到西屋,放到了二黑面前。
每当看到赵有财,二黑都会冲他摇尾巴,这让赵有财既欣慰,又心酸。刚煮好的大磕粥很香,六口人围坐在炕桌周围,唏哩呼噜地喝着粥。
趁着给赵军盛粥的机会,王美兰问道:“(本章未完!)
第四百八十四章.黑虎又偷鸡啦
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