赵军此言一出,赵有财脸上的笑容瞬间凝滞。
这时,一旁的王美兰感觉赵军那话里有话,忙问道:“儿子,你说什么大饼干?”
“哪有啥大饼干呐。”赵有财忙把话茬接过来,道:“那玩意喝酒也不对路啊。”
赵军深深地看了赵有财一眼,他就感觉自己老子这几天奇奇怪怪的,用东北话说,叫:不是好嘚瑟。
对上赵军的目光,赵有财呲牙冲他一笑,然后转身伸筷子去夹盆里肉。
赵有财是厨师,各种常见的食材,他都了如指掌。他夹过一块肉,到嘴边时突然停住了。
赵有财把肉块翻过来瞅了一眼,惊讶地看向王美兰,问道:“这狗肉啊?”
“你说啥呢?”王美兰白了他一眼,没好气地说:“咱家啥时候吃过狗肉啊。”
赵有财转头看向赵军的时候,赵军笑道:“爸,你尝尝,这是红狗子的肉。”
赵有财闻言,一口上去从骨头上撕下一条肉来,嚼在嘴里感觉肉质很细,而且有嚼劲。
王美兰炖它的时候,放了很多辣椒和黄豆,压住了大部分的膻腥味儿。
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