一聊天，就聊到了早晨，张援民和杨玉凤抬的鱼。
要说张援民这个人，个子不高，跑的不快。但是心灵手巧，编个网，或者做个什么东西，他都在行。
而且，若论捕鱼、抠蛤蟆，这满屯子都没有人能和他比。
今天一早晨，他们两口子拿着张援民编的抬网去了东大沟，抬了不少鱼。其中，以带籽的河石榴和牛尾（yǐ）巴鱼最好。
张援民让杨玉凤把河石榴都送给了赵、李两家，剩下的一些小麦穗、船钉子等小鱼，被杨玉凤做成了鱼酱。
而牛尾巴鱼，长得跟嘎牙子挺像，但比嘎牙子大，尾巴长得像牛尾，所以才因此而得名。
但在东北，叫什么东西，都喜欢在后面加个子字。比如鸡爪子、猪蹄子、大肘子。所以这鱼在东北，被叫做牛尾（yǐ）把（bà）子。
这牛尾把子，肉质极鲜极嫩，味美更胜嘎牙子。
杨玉凤使熊油炸锅，葱、蒜、红辣椒爆香，再下大酱炸香，加水放鱼，柴火火慢炖，香气满屋。
这边鱼做好了，李宝玉也来了。又等几分钟，解臣也开车回来了。
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