好的炸酱得用六必居的黄酱配天源酱园的甜面酱，肥瘦相间的五花肉丁煸出猪油，小火慢熬到“酱红油亮、油酱分离”，拿筷子一挑能拉出金丝儿。
虽然这小小的面馆，没有弄的那么多精致。
但上来的这三碗面带各式碟盘，均能看出来花了一些心思。
李向南不是燕京人，以前对这老燕京炸酱面早就心神驰往。
可今天瞧见这面馆里的炸酱面，却破天荒的没有吃下去的心思！
不过宋子墨和袁红军都在咽口水了。
这面闻着啊，确实是香！
真香！
哪怕是觉得不太对劲的李向南，都忍不住食指大动，想要一尝究竟。
“好吃您就多再来！咱小店儿，全凭诸位爷照顾！”
女掌柜说话极其阔气敞亮，末了还加了一句：“那边有辣酱！”
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