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第61章:熏獾子,炼獾油! (8 / 9)

作者:糖糖多糖 最后更新:2025/7/20 5:52:40
        本来林柔是不打算留的,但钱桂花说要用它做血豆腐、蒸玉米面的血糕。

        接着,林柔开始收集肥肉,特别是皮下以及肠网膜上的脂肪,里面都藏了大量的油脂。

        把这些肥肉切成手指关节大小的肉块,就开始准备熬炼獾油了。

        钱桂花已经起洗好了锅,往里面添了几瓢水,水量大概是獾子肉的三成。

        水开锅后,放入切好的肥肉块,接下来改用小火慢熬,期间要不停搅拌,这样才能防止肥肉粘锅。

        没一会儿,钱桂花的额上就沁出了细小的汗珠。

        林青山心疼媳妇儿:“孩儿他娘,你歇会儿,我来!”

        钱桂花将大铁勺交给林青山,又起了一灶,把剁成块的獾子肉炖上。

        这才转动了下肩膀,坐在矮树墩上,看着灶里的火。

        林蓉看见了,小跑过来,举着小手给钱桂花捶肩:“娘是这里酸吗?现在好点了吗?”

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